Biberach war über Jahrhunderte hinweg eine bedeutende Marktstadt. Viel »hungrig und durstig Volk« bevölkerten deswegen an Markttagen die Stadt.
Die Führung erzählt Geschichten über Essen und Trinken, dem Bierbrauen aber auch über „leichtfertige Weibsbilder“, Spitzbuben und Trunkenbolde aus früheren Zeiten.
